栄養課

部署の雰囲気はええ感じです

栄養課では、管理栄養士、栄養士、調理師、調理員、食器洗浄係が協働して、患者さまの食事作り、栄養管理を担当しています。
患者さまのご病状に合わせた治療食はもちろんのことですが、その方の嗜好を取り入れた調理や手作りのおやつ、お誕生日には特別に祝い膳を用意させていただくなど、個別対応に力を入れています。その中でも、食欲がなく、食事が一口も食べられない方には、“今食べたいもの”をご本人やご家族にお聞きし、提供しています。
食べることは私たちにとって欠かすことのできないものであり、また、生活の楽しみでもあります。そのことを念頭に置き、個別対応の充実をより一層図ることができるよう、スタッフ一丸となって取り組んでいます。
また、ご希望に応じて、患者さま、ご家族からの栄養相談もお受けしておりますので、ぜひ、ご利用ください。